哪条鲨鱼没有翅?

发表 2018-10-02

吃不吃鱼翅,近年来随着各大动物保育组织积极展开反对吃鱼翅运动而成了争议性课题。

保育者认为,鲨鱼濒临绝种,而且它们是顶级掠食者,过度捕捞会导致海洋食物链不平衡。再说,为了鱼翅而捕鲨是残忍且不可持续的做法。不过,一些业者认为他们也重视鲨鱼资源,捕鲨不只是为了鱼翅,国际舆论批评对他们不公平。

为更了解鲨鱼和鱼翅贸易,zaobao.sg接受了新加坡海屿郊公所的邀请,先后到访西班牙和台湾,尝试寻找一些答案。

保育者认为鲨鱼濒临绝种并是顶级掠食者,过度捕捞会导致海洋食物链不平衡。为了鱼翅而捕鲨也是残忍且不可持续的做法。不过,一些业者认为他们也重视鲨鱼资源,捕鲨不只是为了鱼翅,国际舆论批评对他们不公平。

为更了解鲨鱼和鱼翅贸易,zaobao.sg在2017年7月应新加坡海屿郊公所之邀,先后到访西班牙和台湾,尝试寻找一些答案。

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世界上有 400 多种鲨鱼
CITES = 濒危物种国际贸易公约

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华人食用鱼翅最早的文字记载
收录在明代医药学家李时珍的
《本草纲目》